Le dos de cabillaud au délice à l’ail des ours de la marmite savoyarde
About This Project
Ingrédients
- Dos de cabillaud frais
- Noix de beurre
- Quelques gouttes d’huile d’olive pour la cuisson
- Pommes de terre nouvelles
- Carottes
- Délice à l’ail des ours de la Marmite Savoyarde
- Sel et poivre noir
Préparation
Laver des pommes de terre nouvelles. Eplucher des carottes et couper les en morceaux. Faire cuire à l’eau salée.
Saler et poivrer votre dos de cabillaud. Ajouter sur la poêle une noix de beurre et quelques gouttes d’huile d’olive. Faire cuire le dos de cabillaud de 2 à 3 minutes chaque côté en arrosant avec le beurre fondu.
Après la cuisson ajouter le dos de cabillaud sur une assiette et napper avec du délice à l’ail des ours Marmite.
Servir avec les pommes de terre et carottes.
Si simple mais si bon